La même professeure d'italien qui m'a appris à farcir des légumes dans sa cuisine brune m'a fait découvrir les suffixes diminutifs et augmentatifs utilisant le mot pancia, ou « ventre ». C'était une bonne chose de sa part, de m'apprendre via mon ventre, et des années plus tard, je me souviens encore de sa leçon. Cela ressemblait à ceci : l'ajout de -ino ou -ina, selon le sexe de la pancia décrite, produit du pancino/pancina, ou petit ventre. Le suffixe -etta a un effet décroissant similaire, comme dans la pancetta, qui nous amène également au porc salé. À l’autre extrémité de l’échelle, l’ajout d’un -ione ou d’un -iona augmentatif produit davantage de pancione et de panciona amples. Mon sage professeur m'a également expliqué comment, dans le dialecte du sud, pancia devient panza...
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